Десерт
Мус от авокадо с какао и фурми
Кремообразен и сладък десерт от авокадо, какао и фурми - здравословна алтернатива на шоколадовия мус, която малките ще обожават.
Съдържа алергени: Млечни продукти
Съставки
- 2 зрели авокада
- 6-8 фурми без костилки
- 2 с.л. какао на прах
- 3-4 с.л. мляко или растително мляко
- 1 ч.л. ванилова есенция (по желание)
Начин на приготвяне
- Потопете фурмите в топла вода за 10 минути, за да омекнат.
- Обелете авокадата и ги нарежете на парчета.
- Отцедете фурмите и ги нарежете на малки късчета.
- Сложете авокадата, фурмите и какаото в блендер или кухненски робот.
- Добавете млякото и ванилията, ако използвате.
- Миксирайте докато получите гладка и кремообразна смес.
- Пробвайте и добавете още мляко, ако искате по-рядка консистенция.
- Прехвърлете в купички и охладете в хладилник поне 30 минути преди сервиране.
Съхранение
- Съхранявайте в хладилник до 2 дни в затворени съдове.
- Размесете преди сервиране, тъй като може да се отдели.
Съвети
- Може да добавите щипка ванилия за още аромат.
- Поднесете с нарязани банани или ягоди отгоре.