Леща с картофи и червено цвекло
Има ястия, които събират в една купичка спокойствие и топлина. Тази леща с картофи и червено цвекло е подходяща за деца над 1 година и става с малко продукти. Получава се мека, леко сладка и много кротка на вкус. Може да я поднесете гъста за самостоятелно хапване или по-рядка, ако детето ви предпочита лъжичка.
Начин на приготвяне
- 1
Подготвяне: Обелете картофа и цвеклото, а лука нарежете на ситно.
- 2
Задушаване: Загрейте зехтина и задушете лука за 2 минути с малко вода.
- 3
Сваряване: Добавете лещата, картофа, цвеклото, водата и дафиновия лист. Варете 20 минути.
- 4
Омекотяване: Извадете дафиновия лист и оставете ястието така, или го намачкайте леко с вилица.
„Основни ястия за малки деца“: 40 тествани рецепти.
€5,99
Изтегляте PDF файла веднага след покупката.
- 5
Подправяне: Добавете чубрицата и копъра в края и разбъркайте.
Хареса ли ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни ястия за малки деца“.
Безплатно за вас
Вземете „7 дни вкусно“
Тази рецепта е за днес, а за следващите седем дни ви изпращаме готово меню.
Съхранение
Дръжте в затворен съд в хладилник до 2 дни. Затопляйте с 1 - 2 с.л. вода.
Съхранявайте в порции за лесно поднасяне и разбърквайте добре преди сервиране.
Замразяване
Замразете на порции до 1 месец. Размразявайте в хладилник и разбъркайте добре.
Ако стане по-гъсто след размразяване, добавете малко вода при затопляне.
Съвети
- За по-нежен вкус махнете цвеклото частично с вилица, вместо да блендирате напълно.
Добър апетит!
Разгледайте още
