Питки с извара и спанак
Има рецепти, които стават тихо любими още от първата лъжица тесто. Тези питки са за деца над 1 година - меки, топли и удобни за малки ръчички. Спанакът носи свеж цвят, а изварата ги прави нежни и спокойни за вечеря или закуска.
Начин на приготвяне
- 1
Подготвяне на спанака: Измийте го, бланширайте го за кратко и го наситнете добре.
- 2
Смесване: Разбийте яйцата с киселото мляко, зехтина и изварата до равномерна смес.
- 3
Оформяне на тестото: Добавете спанака, брашното, бакпулвера и солта, после омесете меко тесто.
- 4
Печене: Оформете малки питки, подредете ги в тавичка и печете на 180°C около 18 минути.
„Любими ястия за капризни деца“: 30 тествани рецепти.
€4,99
Изтегляте PDF файла веднага след покупката.
- 5
Охлаждане: Оставете ги за няколко минути да се стегнат, преди да ги поднесете.
Хареса ли ви? Още 30 идеи като тази има в книгата „Любими ястия за капризни деца“.
Безплатно за вас
Вземете „7 дни вкусно“
Тази рецепта е за днес, а за следващите седем дни ви изпращаме готово меню.
Съхранение
Дръжте питките в затворена кутия в хладилник до 2 дни.
Подгрявайте ги кратко във фурна или на сух тиган, за да останат меки.
Замразяване
Замразете ги отделно, за да взимате само колкото ви трябват.
Размразявайте ги в хладилник и затопляйте леко преди поднасяне.
Съвети
- Ако спанакът пусне повече вода, добавете още 1-2 с.л. брашно, за да остане тестото стегнато и лесно за оформяне.
Добър апетит!
Разгледайте още
