Меки топчета от нахут, лимец и сушени плодове
Меки топчета от нахут, лимец и сушени плодове за следобедна закуска - засищащи, лесни за хващане с ръчички и без добавена захар, само сладост от сушените плодове.
Начин на приготвяне
- 1
Накиснете сушените сливи и кайсии в топла вода за 10 минути, за да омекнат.
- 2
Отцедете плодовете и ги нарежете на ситно.
- 3
В тенджера на слаб огън разтопете кокосовото масло.
- 4
В купа размачкайте сваления нахут с вилица до гладка каша.
- 5
Добавете разтопеното кокосово масло, брашното от лимец, овесените ядки, лимонения сок и нарязаните сушени плодове.
- 6
Разбъркайте до получаване на гъста и лепкава смес, която се оформя лесно.
- 7
Ако смятате да добавите мед, разбъркайте го сега равномерно в сместа.
- 8
С навлажнени ръце оформете малки топчета с размер на хапка.
„Любими ястия за капризни деца“: 30 тествани рецепти.
€4,99
Изтегляте PDF файла веднага след покупката.
- 9
Оставете топчетата в хладилник за 15 минути, за да се стегнат, преди да ги поднесете на детето.
Хареса ли ви? Още 30 идеи като тази има в книгата „Любими ястия за капризни деца“.
Безплатно за вас
Вземете „7 дни вкусно“
Тази рецепта е за днес, а за следващите седем дни ви изпращаме готово меню.
Съхранение
Съхранявайте в плътно затворен съд в хладилник до 3 дни.
Преди повторна консумация оставете топчетата за няколко минути на стайна температура, за да омекнат леко.
Замразяване
Замразете топчетата в плътно затворен съд до 1 месец.
Размразете в хладилник през нощта и разбъркайте леко преди повторна консумация.
Съвети
- Може да добавите 1 ч.л. какао за по-тъмен цвят и лек шоколадов аромат.
- Оваляйте топчетата в смляно кокосово брашно или ситно смлени овесени ядки, за да не лепнат.
Добър апетит!
Разгледайте още
