Пролетна крем супа от тиквички и картофи
Лека пролетна супа за деца над 1 година, с мека текстура и естествена сладост от тиквичките. Подходяща е за обяд или ранна вечеря, когато искате нещо топло, просто и спокойно.
Начин на приготвяне
- 1
Подготвяне: Измийте тиквичките, обелете картофите и нарежете всичко на кубчета.
- 2
Задушаване: Загрейте зехтина и задушете лука за 2-3 минути, докато омекне.
- 3
Варене: Добавете тиквичките, картофите и водата, после варете около 20 минути.
- 4
Пасиране: Пасирайте до гладкост и сложете копъра, когато супата поизстине леко.
Хареса ли ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Супи и смути за малки деца“.
Безплатно за вас
Вземете „7 дни вкусно“
Тази рецепта е за днес, а за следващите седем дни ви изпращаме готово меню.
Съхранение
Пазете в затворен съд до 2 дни в хладилник. Затопляйте с малко вода, за да остане гладка.
Замразяване
Замразете до 2 месеца без пресния копър. Добавете подправката след размразяване и леко разбъркайте.
Съвети
- За по-гладка текстура пасирайте напълно. За по-големи деца оставете малка част от тиквичката на дребно.
Добър апетит!
Разгледайте още
