
Десерт
Мъфини с банан, рожков и орехи
Меки мъфини с намачкан банан, рожков и смлени орехи, с лека сладост от плода и канелата. Заради орехите са за деца над 3 години - закуска, междинна хапка или десерт.
Закуска преди тръгване, хапки за следобеда и вечеря, която се яде без напомняне.
На три години денят на детето вече има чужд ритъм: часове извън дома, следобедна закуска в определен час, и вечеря, която трябва да се случи, преди умората да е взела връх. Вкъщи остават закуската и вечерята, и точно те носят по-голямата част от разнообразието за деня.
Сутрин работи всичко, което е приготвено предната вечер. Овесени ястия, печени хапки, палачинки от хладилника. Детето, което е закусило спокойно, тръгва от къщи в съвсем друго настроение от онова, което е излязло с половин банан в ръка.
За следобедната закуска вкъщи:
Тази възраст е и най-добрият момент детето да влезе в кухнята като помощник, а не като зрител. Може да мери с чашка, да бърка, да реди хапки в тава и да избира подправка от два буркана. Всичко това по-късно се връща като по-широко меню.
Вечерята пък има един враг, който няма нищо общо с менюто, и той е часът. Дете, което сяда на масата преуморено, отказва почти всичко, независимо какво е сготвено. Ако вечерите ви вървят трудно, преместете ги с половин час по-рано, преди да сменяте рецептата.
Рецептите по-долу са за тази възраст: ястия за цялото семейство, хапки за следобеда и няколко неща, които можете да приготвите предната вечер. Мерките са в гр., мл., ч.л. и с.л., температурите са изписани точно, обикновено 180°C.
Тази страница е и най-новата при нас, така че рецептите в нея тепърва се допълват. Ако търсите повече идеи веднага, разгледайте и страницата за деца над 2 години, повечето ястия там се харесват и на три.